豚のそぼろ
- 放送日時
- 毎日 23:30～ 湘南チャンネルにて放送
明治・大正時代の作家、村井弦斎の著書「食道楽」の中にあるレシピを再現。食育の父とも呼ばれていた村井弦斎。映像の最後にご紹介する、レシピにちなんだ弦斎の言葉もお楽しみに！
今回は「豚のそぼろ」！
じっくりと煮た豚肉が絶品。ごはんのお供にも、おつまみにもオススメです。
レシピは上記からご確認ください！
お腹に染み入る…？ 今回の「弦斎の言葉」
湘南チャンネル 002ch
湘南チャンネル 002ch
明治・大正時代の作家、村井弦斎の著書「食道楽」の中にあるレシピを再現。食育の父とも呼ばれていた村井弦斎。映像の最後にご紹介する、レシピにちなんだ弦斎の言葉もお楽しみに！
じっくりと煮た豚肉が絶品。ごはんのお供にも、おつまみにもオススメです。
レシピは上記からご確認ください！