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湘南チャンネル 002ch

湘南チャンネル 002ch

  • 食道楽の食卓~村井弦斎夫人の食育レシピ~
  • 2025年1月

みかんの丸煮

放送日時
毎日 23:30~ 湘南チャンネルにて放送

明治・大正時代の作家、村井弦斎の著書「食道楽」の中にあるレシピを再現。食育の父とも呼ばれていた村井弦斎。映像の最後にご紹介する、レシピにちなんだ弦斎の言葉もお楽しみに!

今回は「みかんの丸煮」!

とびきり美味しいみかんのレシピ。みかんの美味しさと栄養を贅沢に丸っと堪能できます!

気になる本編はこちら!