小雪と発酵おばあちゃん おじいちゃん編 京都 一休寺の塩辛納豆

小雪と発酵おばあちゃん おじいちゃん編 京都 一休寺の塩辛納豆

2025-09-11(木)
前6.15~7.00

女性チャンネル♪LaLa TV(HD)

412ch

発酵食の知恵に触れる心温まる日本の食の旅

俳優の小雪が全国の発酵名人を訪ねる旅番組。今回は“発酵おじいちゃん”編として、あの一休さんが室町時代に広めたという「塩辛納豆」を紹介。

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