今年3月にオープンしたばかりの注目店

JR平塚駅北口から歩いて2分ほどの場所にあるお店。地下1階にあるお店には、階段はもちろん、エレベーターでもアクセス可能です。

水産のプロが届ける、海の恵みと安心

オーナーは、神奈川県水産技術センターで約30年間、研究者として活躍してきた臼井一茂さん。長年の水産研究と製品開発の経験を活かし、確かな目と技で生み出す味わいが魅力です。開店時には朝日新聞・読売新聞・神奈川新聞など各紙で大きく紹介され、注目を集めました。

今回は『お寿司ランチ』を注文！

この日の「お寿司ランチ」は、まぐろ3種とその日の鮮魚3種、中秋蒲鉾のはんぺん寿司に、小鉢とお味噌汁が付いて1200円（税込）！地元の定置網で獲れた魚介と、希少部位も含むまぐろの多彩な味と食感が楽しめる、贅沢な内容です！

みなさん、ぜひ足を運んでくださいね！

夜は、マグロの稀少部位食べ比べセットをはじめ、海鮮料理や季節野菜の一品料理なども楽しめます。昼も夜も魅力たっぷりの「あじさと」、ぜひ一度訪れてみてください。